Estructura de la Célula

Estructura de la Célula:

CÉLULA ANIMAL

CÉLULA VEGETAL

MAPA CONCEPTUAL SOBRE CÉLULA AQUÍ

1.   Cubierta Celular:

Puede ser de dos tipos:

1.1.   Pared Celular.-   Envoltura que protege a la célula de traumatismos y del excesivo ingreso de agua.  Constituida por Celulosa (plantas) o Quitina (hongos), presenta poro y una gran rigidez que la hace responsable de la forma celular.  Está presente en plantas y hongos.

1.2.   Glucocálix.-  Envoltura importante para el reconocimiento celular y recepción de señales químicas. Compuesto por oligosacáridos adheridos a la membrana celular.  Está presente en células animales y protozoarios.

2. membrana celular:

Estructura que a modo de lámina determina los límites de la célula.  A diferencia de la pared celular, en ella se realiza una serie de procesos indispensables para la vida.

Composición:

Está compuesta básicamente por lípidos y proteínas en proporción variable.  La manera en que ellos se disponen es explicada actualmente por el Modelo del Mosaico Fluido propuesto en 1972 por Singer y Nicholson.  Ellos descubrieron que las moléculas que componen la membrana no están fijas unas a otras sino que se pueden mover en el plano de la membrana en cualquier dirección; encontraron además que la membrana está compuesta por dos capas de lípidos (bicapa lipídica) en las que se acomodan las proteínas a modo de mosaicos en su superficie.

Funciones:

1.      Separar los medios intra y extracelular.

2.     Transporte de sustancia del interior al exterior de la célula y viceversa. Para ello cuenta con dos mecanismos:

2.1.    TransporteActivo.-   Para el cual se requiere consumo de energía.

2.2.      Transporte Pasivo.-  Para el cual no se requiere consumo de energía.

3. citoplasma:

Parte de la célula comprendida entre la membrana celular y el núcleo.  En  él ocurren una serie de reacciones químicas indispensables para la existencia de la célula:  Glicólisis, Síntesis Proteica, Digestión Celular, etc.  Comprende:

3.1.   Citosol.-   Compuesto por agua, proteínas, sales, glúcidos y otras moléculas en solución.  Contiene además una estructura hecha de proteínas a modo de armazón llamada Citoesqueleto que se encarga de la forma y movimiento celular, así como de la adhesión entre dos células.  Se reconocen en el citoesqueleto dos tipos de estructuras:  microtúbulos (proteína tubulina) y microfilamentos (proteínas, actina, miosina).

   El citoesqueleto es una red de filamentos proteicos del citosol que ocupa el interior de todas las células animales y vegetales. Adquiere una relevancia especial en las animales, que carecen de pared celular rígida. 

    

                                               Citoesqueleto

3.2.   Organelas Celulares.- Son estructuras constantes que desempeñan funciones vitales en la célula.  Son como los pequeños “Crganos”  de las células.  Tenemos:

Organelas Membranosas (delimitadas por membrana)

Con membrana doble (2):

-          Mitocondria

-          Plastidio

Con membrana (1):

-          Retículo Endoplasmático                                           

-    Golgisoma

-          Lisosoma                                                               

-   Peroxisoma

-          Glioxisoma                                                             

-   Vacuola

Organelas no Membranosas (sin membrana)

Ribosoma, Centriolo, Cilios y Flagelos.

3.2.1     Mitocondria.

Organela esférica o alargada de grandes dimensiones que presenta en sus dos membranas y la matriz las enzimas necesarias para la Respiración Celular, proceso por el cual se obtiene energía para el trabajo celular a partir de las moléculas nutritivas.

  

3.2.2     Plastidios o Plastos

Cloroplastos (generalmente en las células de plantas y algas). Realizan la fotosíntesis. Están limitados por una envoltura formada por dos membranas concéntricas y contienen vesículas, los tilacoides, donde se encuentran organizados los pigmentos y demás moléculas que convierten la energía luminosa en energía química.

Cromoplastos (sólo en las células de plantas y algas). Sintetizan y almacenan pigmentos. Su presencia en las plantas determina el color rojo, anaranjado o amarillo de algunas frutas, hortalizas y flores. El color de los cromoplastos se debe a la presencia de ciertos pigmentos; como los carotenos, de color rojo y las xantofilas, de color amarillo. Por ejemplo, el tomate y las zanahoria contienen muchos pigmentos carotinoides.

Leucoplastos: estos plastos son incoloros y se localizan en las células vegetales de órganos no expuestos a la luz, tales como raíces, tubérculos, semillas y órganos que almacenan almidón.

Tipos de plástidos, o plastos

Cloroplastos

3.2.3     Retículo Endoplásmatico

Estructura membranosa que se organiza formado tubos, canales y sacos aplanados, se subdivide en:

                                              

3.2.3.1  R.E. Rugoso o Granular.-   Que posee ribosomas adheridos a su membrana.  Participa en la síntesis de proteínas sobre todo aquellas exportables.

3.2.3.2  R.E. Liso.-  Que carece de ribosomas, participa en la síntesis de lípidos y en la detoxificación celular.

  

3.2.4     Aparato Golgi

Sólo están presentes en células animales. Conjunto de sacos membranosos aplanados apilados uno sobre otro.  Se encarga de colectar lo fabricado en el Retículo endoplasmático (proteínas y lípidos) lo concentra y combina con otras sustancias (glúcidos).  Para luego distribuirlo dentro de la célula o hacia el exterior (secreción).  De ésta manera sintetiza los lisosomas.

Tiene la función de secreción, excreción y de transportes de sustancias como lípidos, hormonas, etc.

  

3.2.5     Lisosomas

Son estructuras membranosas pequeñas y esféricas que participan en la digestión celular (son el estómago de la célula), y para ello contienen enzimas digestivas (nucleasas, fosfatasas, etc.).   Se encargan de la digestión intracelular y extracelular.  Destruyen también a las organelas ya deterioradas (autofagia).

Las enzimas más importantes del lisosoma son:

• Lipasas, que digiere lípidos,
• Glucosilasas, que digiere carbohidratos,
• Proteasas, que digiere proteínas,
• Nucleasas, que digiere ácidos nucleicos.

Sólo están presentes en células animales.

Los lisosomas, el «estómago» de la célula, se originan a partir de vesículas del aparato de Golgi: contienen enzimas digestivos que les permiten digerir el alimento que penetra en el citoplasma.

3.2.6     Peroxisomas

Estructuras membranosas que se encargan de degradar el peroxido de hidrógeno (agua oxigenada) que es un desecho resultante del trabajo celular.

3.2.7     Glioxisoma

Son una variedad particular de los peroxisoma.Estructura Membranosa presente exclusivamente en los vegetales, que transforma los lípidos en glúcidos.

3.2.8     Vacuola

Estructura membranosa que almacena diversas sustancias:  agua (en gran cantidad), sales, glúcidos, pigmentos, etc.

3.2.9     Ribosomas.

Son las organelas más numerosas, están constituidas por ARN y proteínas; se distingue en su estructura dos parte o sub unidades diferencias por su tamaño en mayor y menor. Se encargan de sintetizar las proteínas.

3.2.10   Centriolos

Son dos estructuras proteicas cilíndricas que se disponen perpendiculares entre sí y que dirigen la formación del huso acromático durante la división celular.  No están presentes en células vegetales superiores.

3.2.11   Cilios y flagelos

Son estructuras que se proyectan desde la célula hacia fuera, compuestos por proteínas.  Se diferencian sólo por su longitud y número:  Cilios (cortos y numerosos), flagelos (largos y escasos).

Intervienen en el movimiento celular y en el caso de los cilios además realizan el “barrrido” de las sustancias que sobre ellas se disponen.

3.3. Inclusiones.-  Son acumulaciones temporales de sustancias diversas:  sustancias de reserva, para secreción celular; pigmentos; pero a diferencia de las vacuolas carecen de membrana.   Entre las más conocidas:  gránulos de glucógeno, de grasa, cristales (rafidios, drusas), etc.

4. núcleo:

   Estructura exclusiva de las células eucarióticas; de forma esférica, contiene el material genético (ADN)  y es aquí donde se le copia.  Es el centro de regulación de la célula, regula las actividades metabólicas y reproductivas.  Durante la división celular detiene esta función y se desorganiza.

     

     Presenta las siguientes partes:

4.1.  Carioteca ó Membrana nuclear.

4.2.  Carioplasma ó Jugo nuclear.

4.3.  Nucleolo

4.4. Cromatina

4.1. Membrana Nuclear o Carioteca.-    Es doble y presenta poros que permiten la salida e ingreso de sustancias al núcleo.  Se le considera una continuación del retículo endoplásmatico rugoso.

4.2. Carioplasma o jugo nuclear.-   Fluido coloidal que contiene enzimas, nucleótidos, nucleolos y cromatina.

4.3. Nucleolos.- Cuerpos esf)ricos que sintetizan los ribosomas.  Químicamente están constituidos por ARN y proteínas.

4.4. Cromatina.-  Formada por proteínas (histonas y no histonas) y ADN. Durante la división celular se condensa para formar los cromosomas, contiene GENES que son las unidades de información hereditaria que rigen la estructura y actividades celulares de cada organismo. Su principal misión es sintetizar el ARN mediante la Transcripción del ADN. 

Cromosomas

DIFERENCIA ENTRE CÉLULA ANIMAL Y VEGETAL

CÉLULA ANIMAL.
1.-Presenta una membrana celular simple.
2. La célula animal no lleva plastidios.
3. El número de vacuolas es muy reducido.
4. Tiene centrosoma.
5. Presenta lisosomas
6. No se realiza la función de fotosíntesis.
7. Nutrición heterótrofa.

CÉLULA VEGETAL
2. Presenta una membrana celulósica o pared celular, rigida que contiene celulosa.
3. presenta plástidios o plastos como el cloroplasto.
4. presenta numerosos grupos de vacuolas.
5. no tiene centrosoma.
6. carece de lisosomas.
7. se realiza función de fotosíntesis.

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